Гильзы латунь, если почистить, проще ответить. Если все будут красные и горлышки повыкрашиваются, то в латунь сдать. МГ ФФ тоже слабоваты

Про снарядики молчу, в таком виде в болото выкинуть. Будут гильзы в сохране, можно и продать. Если попадается много, есть смысл лучшие отложить. Снарядики условно безопасны, если их не разбирать, не стучать и не бросать в огонь.